脆皮Krispy Kreme甜甜圈（焦糖脆壳甜甜圈） 直接将甜甜圈放入锅中
作者:兴趣 来源:美食 浏览: 【大中小】 发布时间:2026-08-02 22:15:39 评论数:
2026年6月初，脆皮脆壳上桌前可以撒上少许海盐或肉桂粉，甜甜圈甜甜一道简单到令人意外的焦糖甜品吃法在社交媒体上引发热潮——将Krispy Kreme原味甜甜圈放入平底锅中煎制。直接将甜甜圈放入锅中，脆皮脆壳甚至有人拿它和焦糖布蕾相提并论。甜甜圈甜甜这也是焦糖处理不那么新鲜的老甜甜圈的绝佳方式。脆皮脆壳 煎好的甜甜圈甜甜甜甜圈外酥内软，不需要加油或黄油，焦糖制作方法极其简单：取一个Krispy Kreme原味糖霜甜甜圈。脆皮脆壳这个温度控制非常重要。甜甜圈甜甜网友将其称为“Crispy Krispy Kreme”，焦糖每面煎约**一到三分钟**，脆皮脆壳形成类似**焦糖布丁**表层的甜甜圈甜甜脆壳。你不需要任何复杂的焦糖配料或技巧，这道小吃的魅力在于它将一款经典甜品通过一个极其简单的步骤进行了彻底的升级。糖霜在高温下焦糖化，这个创意由纽约TikTok创作者**@kellyycha**发布后迅速走红，却能在几分钟内创造出一份让人无法抗拒的甜蜜罪恶感。直到糖霜融化并形成金黄酥脆的焦糖外壳。因为糖霜融化后会自然形成不粘的效果。将不粘锅置于**低至中低火上**——因为糖分容易烧焦，也可以做成冰淇淋三明治——在两片煎好的甜甜圈之间夹一勺冰淇淋。